Essen & Trinken · 13.05.2016
Ursprünglich wollte ich einen Butterzopf backen. Da sah ich im Kühlschrank Bratspeck und Greyerzer Käse und dachte mir; hmm..wie wäre es, Speck & Käse Muffins daraus zu machen. Ich benutzte das Rezept aus der Seite swissmilk.ch, ein gutes Rezept. Das Rezept habe ich mit einer kleinen Änderung unternommen und nur die Hälfte der Zutaten zubereitet. Ich bereitete den Teig wie gewohnt zu und lies ihn ruhen, danach teilte ich den Teig in 2 Teilen, ein Teil für einen kleinen Butterzopf...
Essen & Trinken · 17.04.2016
Es war wieder mal ein regnerischer Tag im April. Womit könnte man seine Zeit sinnvoll nutzen? Backen, Kochen, Essen und Geniessen; es klingt gut. Absolut...ja ja ja. Ich hatte Lust auf einen Zitronenkuchen und André konnte immer gut backen. Es passte gerade wunderbar. Also machten wir uns an die Arbeit.........
